title Highland Cattle World

 

Josthof Schottische Hochlandrinder
Switzerland

Our enterprise is located in the municipality Krauchthal, canton Berne, at 800m above sea level.

We are a pure grassland enterprise; approximately three quarters of our land is pasture, the remainder is used for winter fodder, hay and silo.

The we manage everything on a biological basis and are certified a bio Suisse enterprise since 2001.

Our land is very steeply and therefore the Highland Cattle occupy the largest part. Their small weight causes little footstep damage, and the extensive fodder is sufficient for their requirements.

Our herd, Highland Cattle, consists at present of 12 animals: Cows with its calves, bull, cattle, ox. Our principal purpose is directed toward the breed. For this reason we imported 2003 some animals from very beautiful breed enterprises from Germany.

Odysseus the Stock Bull

Kisses from a calf

Fold in the Snow

The Yard

Unser Betrieb liegt auf 800m über Meer, also bereits Bergzone1, in der Gemeinde Krauchthal, Kanton Bern. Wir bewirtschaften rund 7,5 Hektaren eigenes plus 3 Hektaren zugepachtetes Land. Wir sind ein reiner Grünlandbetrieb; rund drei Viertel unseres Landes sind Weide, auf der übrigen Fläche wird das Winterfutter, also Heu und Silo produziert. Den ganzen Betrieb bewirtschaften wir auf biologischer Basis und sind seit 2001 zertifizierter Bio-Suisse Betrieb. Zum Betrieb gehören auch 6 Hektaren Wald. Unser Land ist zum grössten Teil sehr steil und daher mit den Schottischen Hochlandrindern optimal genutzt. Ihr geringes Gewicht verursacht wenig Trittschaden, und das extensive Futter genügt Ihren Ansprüchen.

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Banner of Black Highland Cows
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