title Highland Cattle World

Robert Sarbach
Switzerland

„Unser Stall befindet sich im Herzen der Schweizer Alpen, nahe bei Zermatt, in St.Niklaus. Markus und ich sind beide Bergführer und arbeiten hauptsächlich als Lehrer und als Versicherungsberater. Markus war einer der ersten im Tal, der Schottische Hochlandrinder hielt.

Folgende Ueberlegungen hatten mich bewogen, auch solche Tiere anzuschaffen: In der Region des Simplonpasses haben meine Schwiegereltern eine kleine Alpe und ich konnte in den letzten Jahren, angrenzend an diese, einen weiteren Teil erwerben. Da es aufwendig ist, den Waldeinwuchs zu vermindern, entschlossen wir uns, Schottische Hochlandrinder einen Sommer lang dort zu „alpen“.  Es hat funktioniert und wir werden im kommenden Sommer wieder mit 2 bis 3 Kühen und einem bis 2 Kälber von Anfangs Juli bis Ende August dorthin zügeln. Die Tiere von Kusi sind während des Sommers in der Gegend von St.Niklaus. Während der Winterzeit halten wir unsere Tiere zusammen im neu erbauten Unterstand im „Biffig“. Der Vorteil ist die Arbeitsteilung und die gemeinsamen, schönen Erlebnisse.

In der erwähnten Homepage sehen Sie einige Fotos von unseren Tieren und von den Alpen „Unteres und Oberes Mittubäch“, nahe beim Simplonpass.“

Hello

Girls grooming a calf

In a pen

Kundenberater
Bergführer
Nikolaigasse 2
3924 St.Niklaus

Markus an I have our cattle in the valley of Zermatt, near the Matterhorn, a little village named St.Niklaus. We are both Swiss Mountain Guides, but we both have another profession; Markus is a teacher and I am an insurance sales agent. Markus started with his group about 10 years ago.

Because I have a pasture near the Simplon Pass, I thought it might be a good idea to graze Highland Cattle in order to prevent trees growing in the open spaces. Last year I tried it for the first time, and it was great succes. Markus has his own pastures above St.Niklaus, where he leaves his group during summertime. In wintertime we merge the cattle again to help each other.

 To learn more about our fold, visit our website

Feeding

Bull in the Alps

Frosty morning

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